品種改良:個人育種家の西川公一郎が提供する園芸新品種と南米遺伝資源に関連するサイト

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エクアドル産カカオを利用したチョコレートとバラの組み合わせ

aguri choko.JPG エクアドルのカカオの品質が日本でも認められ初め包装紙にエクアドル産カカオ利用と書かれたチョコレートが流通しています。そのエクアドル産カカオを利用したチョコレートと切り花をセット販売する商品が提案され始めました。 熱帯から寒帯まで幅広い気候を1つの国の中に持つエクアドルならではの提案です。 バラの生産地カヤンベからカカオの生産地サントドミンゴまでは車で3時間の距離にあります。カヤンベとサントドミンゴの高低差は2500mありますので別世界です。


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